Descripción
El salep es una bebida caliente típica de Turquía, y consumida también en todos los países herederos del Imperio otomano. Se consume en invierno.
Su ingrediente principal es la harina de una orquídea que nace en la península de Anatolia.
Modo de preparación: añadir dos cucharadas de té (10 gr) en una taza de agua caliente (75 ml). También se puede disolver en leche caliente. Remover hasta que se disuelva y añadir canela en polvo por encima.
Si quieres conocer más acerca de esta bebida, entra en nuestro blog, en la sección de gastronomía turca.
Información importante: No apta para diabéticos, dado que contiene azúcar. No apta para celíacos.
Peso: 140 gr.
- Preguntas frecuentes
¿Qué es el salep en Turquía?
El salep es una bebida caliente típica de Turquía, también consumida en los países herederos del Imperio otomano. Se suele tomar durante el invierno.
¿Qué significa la palabra salep?
La palabra “salep” se refiere tanto a la bebida como al ingrediente principal utilizado en su preparación. En este caso, se trata de la harina de una orquídea que se encuentra en la península de Anatolia.
¿Qué contiene el salep?
El salep contiene principalmente harina de orquídea, que es el ingrediente clave para su preparación. Además, puede incluir azúcar y se suele servir con canela en polvo encima. Es importante tener en cuenta que no es apto para diabéticos ni para celíacos debido a su contenido de azúcar y harina de trigo.
¿Es apto el salep para personas diabéticas?
No, el salep no es apto para diabéticos debido a su contenido de azúcar.
¿Es apto el salep para personas celíacas?
No, el salep no es apto para celíacos debido a su contenido de harina de trigo.
